Straat

Naam

nl Kervelgaarde

Genoemd naar

nl kervel (wetenschappelijke naam: Anthriscus cerefolium), een vaste plant uit de schermbloemenfamilie en familie van peterselie. Het is een tweejarig kruid dat tot 70 cm. hoog kan worden. Kervel wordt algemeen geteeld en is soms verwilderd; oorspronkelijk was het een inheemse plant in Zuidoost-Europa en West-Azië. Door de Romeinen meegebracht naar het westen, was het in de middeleeuwen vooral in kloostertuinen te vinden. Kervel heeft een lichte, wat zoete anijsachtige smaak en wordt als keukenkruid gebruikt in soepen, salades, sauzen, vis- en vleesgerechten.

Jaar eerste vermelding

12 mei 1992

Zie voor meer RDF data

Vermeldingen

nl B&W besluit, nummer 9938 (12-05-1992)

Ligging

nl van de Kerstroosgaarde naar de Tijmgaarde

Geometrie

Collecties
Straten Gouda

Gelinkte objecten

Commentaar

Er is bij dit item nog geen commentaar toegevoegd. Ben de eerste die bijdraagt aan dit item!

Ik stem ermee in dat mijn bijdragen beschikbaar wordt gemaakt onder een CC BY-SA licentie.