Straat

Naam

nl Peperstraat

Alternatieve naam

nl Peperstraet
nl Boomgaardstraat
nl Boemgaertstraat

Genoemd naar

nl de handel in kruiden en specerijen, waarvan Gouda in de middeleeuwen een stapelplaats was. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant (wetenschappelijke naam: Piper nigrum). In de middeleeuwen was het in Europa een gewilde, schaarse en daardoor kostbare specerij, die werd toegepast in de keuken, als medicijn (bijvoorbeeld bij hartklachten en kiespijn), om de smaak van bedorven vlees te verbergen en als betaalmiddel. Onder andere vanuit de wens van de Nederlanders om zelf peper uit Indië te halen is de Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) opgericht. Er zijn meer dan honderd soorten peper, zoals zwarte en witte peper en de pittige rode pepers zoals cayenne- en chilipeper.

Zie voor meer RDF data

Vermeldingen

nl B&W besluit, nummer 529411 (22-04-2008)

Ligging

nl van de Hoge Gouwe naar de Veerstal

Geometrie

Collecties
Straten Gouda

Gelinkte objecten

Commentaar

Er is bij dit item nog geen commentaar toegevoegd. Ben de eerste die bijdraagt aan dit item!

Ik stem ermee in dat mijn bijdragen beschikbaar wordt gemaakt onder een CC BY-SA licentie.