SAMH 0200.6449 Stukken betreffende de brouwerij, aanwezig in het ARA Brussel, 1546, Beschikking van de landvoogdes op het verzoekschrift van G.; minuut, (21 augustus 1546). Het stadsbestuur van G. heeft de landvoogdes attent gemaakt op de grote achteruitgang van de plaatselijke economie, die "geheelijck gefondeert" is op de brouwerij. De brouwerij te G. verschilt geheel van die in andere steden. G. heeft gevraagd om een verordening op de brouwerijen in Holland. Totnutoe hebben zij alleen een uitbreiding van het octrooi gekregen om 41 stokstukken te mogen brouwen. Dit heeft niets geholpen. Zij hebben steeds meer last van concurrentie uit Delft, Leiden en Rotterdam, die hun bier naar Vlaanderen, Brabant en Zeeland verkopen, en zelfs binnen het rechtsgebied van Gouda, waar het goedkoper is dan het Goudse kuitbier. Dit is ook in het nadeel van de keizerlijke heffingen. Gouda vraagt dezelfde mogelijkheden om te brouwen als de andere steden. In G. mag voor de tijd van drie jaar elke broute 41 stokstukken bevatten en elke brouwer maximaal 75 brouten per jaar brouwen, conform de akte van ... (niet ingevuld) j.l. (Volgt de instructie als in varia 6450.) Bij rechtszaken zal men advies moeten inwinnen van de commissarissen die bezig zijn met het opstellen van een verordening op de brouwerij

Ik stem ermee in dat mijn commentaar hier gepubliceerd wordt en ook beschikbaar wordt gemaakt onder een CC BY-SA licentie, net als alle gegevens van de Gouda Tijdmachine. Uw e-mailadres wordt geregistreerd, maar niet gepubliceerd of gedeeld met derden.